Бессмертник песчаный является многолетним травянистым растением, принадлежащим к семейству Астровые. Из-за привлекательного внешнего вида его активно применяют в ландшафтном дизайне.
Бессмертник песчаный растёт в России, на Украине, в Прибалтике. Растение достигает в высоту примерно 30 см. Соцветия бессмертника имеют шаровидную форму.
Бессмертник содержит флавоноиды, эфирные масла, дубильные и каротиноидные вещества, которые обеспечивают его основные свойства: желчегонное, спазмолитическое, противовоспалительное, антиоксидантное и вяжущее. Эти активные компоненты стимулируют выработку желчи, улучшают ее состав, снимают спазмы, усиливают секрецию желудочного сока и поджелудочной железы, а также обладают антибактериальным и противоопухолевым действием.
Основные действующие вещества и их свойства
· Флавоноиды:
o Действие: Мощное противовоспалительное и антиоксидантное.
o Свойства: Защищают клетки от повреждений, обладают противоаллергическим и спазмолитическим эффектом.
· Эфирные масла:
o Действие: Желчегонное, спазмолитическое, антибактериальное.
o Свойства: Расслабляют гладкую мускулатуру сфинктеров желчных путей, способствуют оттоку желчи и снижают ее вязкость.
· Дубильные вещества:
o Действие: Вяжущее, антисептическое.
o Свойства: Способствуют заживлению, оказывают антибактериальный эффект, помогают при воспалительных процессах в ЖКТ.
· Каротиноиды:
o Действие: Антиоксидантное, иммуностимулирующее.
o Свойства: Участвуют в окислительно-восстановительных процессах, поддерживают иммунную систему.
· Другие вещества:
o Фитонциды и кумарины: Обладают противомикробным действием.
o Смолы: Оказывают противовоспалительный и антимикробный эффект.
o Горечи: Стимулируют выработку пищеварительных ферментов.
o Минеральные соли: Участвуют во многих обменных процессах в организме.
Эффективен и так называемый желчегонный сбор. Для его приготовления используют следующие ингредиенты:
· 30 граммов цветов бессмертника;
· 3 столовые ложки листьев трилистника;
· 30 граммов мятных листьев;
· 2 столовые ложки плодов кориандра.
2 столовые ложки получившегося сбора надо залить 0,35 л кипящей воды. Средство настаивают 20 минут. По истечении этого времени напиток фильтруют. Рекомендуется употреблять по 0,1 лекарственного настоя трижды в сутки. Средство употребляют приблизительно за 25 минут до приёма пищи.
· 100 граммов цветов растения;
· 300 граммов свиного жира.
Указанные выше компоненты тщательно перемешивают. Мазь готовят на водяной бане на протяжении двух часов. После этого её процеживают и аккуратно перекладывают в герметично закрывающуюся ёмкость. Готовую мазь втирают в поражённую область два раза в сутки. Средняя продолжительность курса - 14 дней.
Пищевая ценность:
· Энергетическая ценность: ~104 ккал
· Белки: ~2,0 г
· Жиры: ~0 г
· Углеводы: ~25 г
Ограничение в приеме: индивидуальная непереносимость компонентов.
Срок годности: 2 года.
Чайный напиток на основе растительного сырья