Копринус (Coprinus) известен также как гриб навозник белый или чернильник. Все дело в том, что он растет только на плодородных почвах, в которых содержится большое количество перегноя, а также на растительных останках и древесной коре с признаками гниения. Для выращивания сапрофита использовали жидкость со спорами, которая пропитывала почву. Она же служила сырьем для производства чернил.
В состав гриба копринус входят:
- Минералы и витамины. Больше всего в его составе содержится натрия, магния, цинка, марганца, железа, селена и меди.
- витамины B, C, D, E, K1, а также аминокислот, глюкозы, фруктозы.
- полисахариды, они укрепляют иммунитет, делают организм более устойчивым к воздействию бактерий, являются источниками энергии.
Рекомендации
Экстракт копринуса реализуется в баночках по 30 грамм. Из него можно приготовить настой:
· 1 ч.л. порошка залить 200 мл горячей воды (не кипятком).
· Размешать и дать экстракту настояться около 15 минут.
· Принимать настой 1 раз в день до или после еды.
Условия хранения: в сухом, недоступном для детей месте при температуре не выше 25°С, в плотно закрытой упаковке.
Ограничение в приеме: индивидуальная непереносимость компонентов.
Срок хранения: 2 года.
Не является БАД.
Пищевая ценность:
· белки — 3,09 г;
· жиры — 0,34 г;
· углеводы — 3,26 г;
· калорийность — около 22 ккал.
Концентрат пищевой на основе растительного сырья