Орех черный плод 100 г

Черный орех – самое крупное дерево рода Juglan. В высоту, в среднем, оно достигает 35 метров. Корневая система очень мощная, имеет развитый стержневой корень. Плоды зеленого цвета, имеют форму шара или груша. Диаметр около 4 см. Черный орех светолюбив, плодоносит с 8 лет. Дерево распространено в Северной Америке. С начала VII века оно было завезено в Европу. Рассмотрим подробнее, в чем особенности плодов этого дерева.

В состав черного ореха входят:

•          флавоноиды. Это растительные вещества, усиливающие действие и выработку различных ферментов в организме. Они положительно сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы, предупреждают развитие хронических патологий сердца;

•          дубильные вещества. Это природные антиоксиданты, которые оказывают оздоровительное действие на организм. Их главная задача – защищать ткани от инфекций, устранять болезнетворные микроорганизмы;

•          аминокислоты. Они требуются для нормальной работы организма, способствуют лучшему усвоению витаминов и минералов;

•          органический йод. Он благоприятно сказывается на состоянии щитовидной железы. Недостаток в организме приводит к нарушению обмена веществ;

•          витамины группы B. Они укрепляют защитные силы организма, нормализуют функционирование нервной и сердечно-сосудистой системы;

•          витамин E. Он оказывает влияние на свертываемость крови, предупреждает образование тромбов, улучшает эластичность крупных и мелких сосудов;

•          витамин С. Он укрепляет иммунитет, ускоряет процесс заживления ран, нормализует проницаемость капилляров, принимает участие в синтезе белка коллагена;

•          витамин А. Он отвечает за здоровье глаз, состояние иммунной системы и репродуктивной функции;

•          нафтохиноны. Они подавляют развитие опухолевого процесса;

•          кумарин. Он отвечает за антикоагулянтные свойства (снижает свертываемость крови, препятствует образованию тромбов);

•          югландин. Он обладает противовоспалительным действием, применяется при выведении паразитов из организма;

•          эфирное масло. Благоприятно сказывается на состоянии пищеварительной системы, способствует выведению лишней жидкости, улучшению состояния внутренних органов;

•          минералы. Они необходимы для полноценного функционирования организма. Железо участвует в передачи кислорода в ткани, помогает иммунной системе справляться с агрессорами. Марганец активно влияет на обмен белков, углеводов и жиров, регулирует уровень глюкозы в крови.

Пищевая ценность:

Калорийность: примерно 600–650 ккал

Белки: 13–16 г

Жиры: 60–65 г

Углеводы: 10–14 г

Приготовление:

100 грамм плодов поместить в литровую банку, залить доверху банки 40% спир, настоять 2-3 недели в тёмном месте, процедить.

При приёме следует разбавлять в 50-100 мл воды, принимать за 15-30 минут до еды, по 1 чайной ложке (4 мл) экстракта 3 раза в день.

Условия хранения: в сухом, недоступном для детей месте при температуре не выше 25°С, в плотно закрытой упаковке.

Ограничение в приеме: индивидуальная непереносимость компонентов.

Срок хранения: 2 года.

Чайный напиток на основе растительного сырья