Синий василек (по латыни Centaurea cyanus.) – лекарственное растение, которое встречается на полях по всей территории Европы, растет на Кавказе, в Средней Азии и на Дальнем Востоке. В народе это растение также называют волошка, синюшник. Синий василек относится к семейству сложноцветных, в высоту прямостоячий стебель растения достигает 80 см. Корзинки бывают всех цветов синего: от голубого до лилового. Цветет с июня и до середины сентября. Василек является ценным медоносом и лекарственным растением. В оздоровительных целях используют распустившиеся бутоны, которые высушиваются в тени. Это важно, поскольку ультрафиолет разрушает полезные соединения растения.
В составе цветков василька присутствуют алкалоиды, цианидины, а также дубильные и смолистые соединения, горечи. В растении обнаружены эфирные масла и хининовые кислоты. Есть производные соединения флавонолов и фенола, главными среди которых являются кверцетин, кемпферол, апигенин. Богатый химический состав обеспечивает широкий спектр оздоровительных свойств лекарственной травы.
Синюшник ценится в народной медицине, поскольку имеет большой спектр свойств:
Особенно растение ценится для лечения заболевания глаз. Отвары цветов используются для устранения воспалительных процессов и уменьшения утомляемости. Они увлажняют и успокаивают слизистую оболочку глаз.
Наружно отвары растения применяют для лечения экзем, фурункулов, поскольку василек имеет бактерицидные свойства. Также эти качества делают растение востребованным компонентом в сборах при желудочно-кишечных заболеваниях, особенно диарее. Цветы волошки при добавлении в травяные сборы улучшают аппетит, активизируют пищеварение.
Противовоспалительные и успокаивающие свойства цветов синюшника обуславливают их применение в косметологии для устранения раздражений, высыпаний на коже. Отвар из василька увлажняет кожные покровы, матирует, но не пересушивает. Полезно делать примочки на область вокруг глаз, чтобы устранить мешки под глазами, покраснение век. Благоприятно ополаскивать отваром волосы после мытья, чтобы ускорить их рост, сделать локоны более густыми крепкими.
Для волос полезно приготовить смесь с уксусом:
Чтобы сделать лосьон для лица, необходимо залить 50 г растительного сырья 500 мл кипящей воды. Настоять в течение 1 часа, процедить. Хранить настой в холодильнике. Один раз в день протирать им лицо, чтобы уменьшить жирность, сделать кожу более матовой.
Как применять цветы василька: рецепты, способы
Самый простой, универсальный отвар готовят по такому рецепту:
При простудных заболеваниях следует приготовить более крепкий отвар. Для этого 200 мл кипятка заварить 2 ч.л. сухого растительного сырья. Настоять в течение 2 часов. Принимать настой следует за 20 минут перед каждым приемом пищи.
Для уменьшения усталости и покраснения глаз достаточно примочек из слабого отвара. Для его приготовления взять 1 ч.л. цветов, залить 500 мл кипятка. Оставить, пока не остынет, процедить. Примочки делать по 5-7 раз в день. Этот рецепт пригодится также в случае конъюнктивита.
При заболеваниях почек и мочевого пузыря василек комбинируют с другими растениями. Для приготовления сбора потребуется по 15 грамм цветков волошки, листьев толокнянки и можжевельника. Ингредиенты перемешать. Взять 1 ст.л. смеси, залить 250 мл кипятка. Через 15 минут настаивания процедить и можно принимать внутрь. Дозировка составляет по 1 ст.л. настоя трижды в сутки.
Для лечения печеночных колик и уменьшения камней в желчном пузыре пригодится настойка на водке. Чтобы ее приготовить, необходимо смешать 1,5 стакана водки и 1 ст.л. сухих цветков волошки. Настаивать в темном месте 10 суток. Разовая порция для приема составляет 30 капель. Принимать следует трижды в сутки за 15-20 минут до еды.
Также для лечения печени можно использовать отвар. Для начала следует приготовить смесь из сухого сырья. Взять 20 г цветков волошки, 10 г крапивы, 10 г корневища одуванчика, 30 г донника и 40 г цветков календулы. 1 ст.л. полученной смеси запарить 1 л кипятка, добавить 5 кусочков сахара рафинада. Через час следует настой процедить и пить по 200 мл перед приемом пищи.
Василек не рекомендуется принимать в случае индивидуальной непереносимости. Кроме того, растение не следует употреблять в виде отваров или настоев при беременности и в период кормления грудью. Противопоказаниями также являются продолжительные менструации, маточные кровотечения, хронические заболевания женской репродуктивной системы.