
Кэроб средней обжарки 100г
- Производитель: ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ™
- Масса/объем нетто: 100г
- Вид продукции: порошок, Алжир
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ
Кэроб - это экологически чистый, натуральный продукт, получаемый из плодов рожкового дерева путём предварительного удаления семян, их измельчения и специальной технологии обжаривания, придающей продукту особые уникальные свойства.
Ценится кэроб за:
- Необычный и очень приятный аромат
- Ярко выраженный шоколадный вкус
- Привлекательную сладость
- Высокое содержание легкоусвояемых углеводов
- И богатый минеральный состав.
Такой порошок станет отличной и лучшей заменой какао в любом кулинарном рецепте.
Во-первых, потому что обогащает вкус: выпечка получается более мягкой, без присущей какао горчинки. Во-вторых, потому что обладает более полезными, чем какао свойствами. Например, не содержит кофеин, теобромин, холестерин и жиры. Не вызывает аллергию, свободен от оксалатов, скрепляющих кальций и образующих почечные камни. Богат железом, магнием, кальцием и цинком, поэтому рекомендован, как обязательная составляющая детского и женского питания.
Природный сладкий вкус кэроба позволяет уменьшать количество сахара в рецепте. Используйте кэроб для приготовления лакомств, напитков, глазури, конфет, всевозможных паст, украшения мороженого, коктейлей, сгущенного молока, сырков, выпечки, пряников, кексов, вафель и бисквита.
Преимущества Кэроба:
- Содержит значительно меньше жиров, чем какао. Не содержит кофеин и теобромин – стимулирующие вещества. Безопасен для детей, не вызывает аллергию и привыкание.
- Сладкий от природы, сладость кэроба составляет 0,5-0,6 от сладости сахара.
- Кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь.
- Витамины А, В и D.
Преимущество Рожкового дерева:
- Во-первых, рожковое дерево не обрабатывают химическими препаратами, так как оно практически не подвержено заболеваниям.
- Во-вторых, плоды сами по себе сладкие, и для приготовления сладкого порошка не требуется добавление рафинированного сахара.
- В-третьих, плоды рожкового дерева не содержат кофеин, что также используется людьми, которым он противопоказан. Кэроб разрешен даже беременным женщина
Приименеие кэроба при:
- ожирение (кэроб обладает свойством подавлять аппетит, создавая чувство насыщения),
- вегето-сосудистой дистонии и мигрени (шоколад и какао таким пациентам противопоказан),
- пищевой аллергии (кэроб не выступает в качестве аллергена, в отличие от шоколада).
Калорийность кэроба
Этот продукт считается низкокалорийным. В 100 граммах кэроба содержится всего 222 ккал, что в два раза меньше, чем в какао
Способ приготовления "Полезный шоколад": растопите на водяной бане 50г какао-масла, добавьте 40г кэроба и 30г сухогог молока. Мед, ваниль, корица - по вкусу. Тщательно перемешайте, залейте в форму для шоколада и поставьте застывать в холодильник. Через 20 минут шоколад готов к употреблению.
РЕКОМЕНДУЕМ ТОВАРЫ
